РГУИТП
+74992610520 Поиск по сайту
Единый справочный центр
+7 (499) 261-05-20
По будням с 11:00 до 17:00
02.09.2015

15-18 сентября центр по подготовке и сертификации профессиональных кадров проводит курс с выдачей сертификата Европейской организации качества

Московский Государственный Университет Технологий и Управления

Центр по подготовке и сертификации профессиональных кадров

 

 

Практическое обучение по вопросам

«Системы менеджмента пищевой безопасности»

с выдачей сертификата Европейской организации качества

 

Москва 15-18 сентября

Целью данного курса  является приобретение слушателями практических навыков, необходимых для создания, внедрения и поддержки Систем менеджмента пищевой безопасности в соответствие с требованиями НАССР и стандарта ISO22000.

 

Краткое содержание курса: 

 

  • Основы и организационные концепции пищевой безопасности; 
  • Законодательство в Р.Ф. и Е.С., 
  • Системы менеджмента и международные стандарты ISO 9001, ISO 22000; 
  • Практическое командообразование;
  • Основы микробиологии, санитарии и гигиены;
  • О безопасности разных видов пищевых продукций; 
  • Пищевая безопасность в учреждениях общественного питания;
  • Основные принципы и концепции “HACCP”; 
  • Создание и поддержка Системы менеджмента ISO 22000:2005; 
  • Создание команды HACCP, практический анализ рисков, разработка и внедрение плана HACCP;
  • Практический аудит систем менеджмента пищевой безопасности. 

Стоимость курса, включая Сертификат повышения квалификации и участие в экзамене для получения Сертификата «Представитель руководства в области качества» Европейской организации качества - 20 000 рублей на человека  (15000 рублей без сертификата).

Место нахождения центра: 107078, город Москва, улица Новая Басманная, дом 9.

Руководителем центра является  Дэйвид Кэмпбелл.

Телефон:  +7 (499)261-05-20; +7 916 4172166.

Email для заявок: d.campbell@mgutm.ru


Возврат к списку


Вернуться назад 

Система Orphus 1999-2014 © Институт инновационных технологий и предпринимательства МГУТУ им. К.Г. Разумовского (бывший РГУИТП).
107078, Москва, ул. Новая Басманная, дом 9.
+7 (495) 984-87-84.
Карта сайта